Teshio
豆皿の起源とされる 手塩皿 から名をつけられたTeshioは、小さな豆皿に想いを込めたブランドです。
その昔…お塩信仰のひとつとして食膳の不浄を払うため、 料理とともに塩を盛った皿をお膳のすみにおいていました。 この手のひらにおさまる小さな皿が、手塩皿です。
時を経て、食事を楽しむための器となった豆皿は、 小さくても存在感をもって食卓を彩ります。
手にした方に、手塩にかけて使い続けてもらえるそんな器になるように、 東京の工房からひとつひとつ焼き上げてみなさまの元に届けていきます。
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